カプチーノの中にオレンジジュースを入れた飲み物です。 オレンジジュースの酸味と香りがエスプレッソの持つ苦味をさっぱりした味わいにマッチします。
まず、カップにオレンジジュースを入れます。
そこに熱いエスプレッソコーヒーを入れ、泡立てたミルクを乗せて出来上がりです。
オレンジジュースを入れすぎると、ミルクが沈殿しやすくなるので注意が必要です。